NASI TIM GURIH LEZAT

Helloooo, everyone.

Hari ini aku mau berbagi resep masakan lagi nih.

Karena ini adalah salah satu makanan favorit aku saat sedang berada di perantauan a.k.a Purwokerto tercinta, aku penasaran untuk mencoba bikin Nasi Tim Gurih Lezat.

Jadi, awalnya kenapa aku bisa suka sama makanan ini, suatu pagi saat masih maba (mahasiswa baru) aku diajak makan di salah satu warung tenda dekat tempat kost, aku belum tau sebenernya mau diajak makan apa, pas di tempat ternyata yang datang sepiring nasi yang sudah dicetak dengan mangkuk dan diatasnya ada potongan ayamnya. Begitu kucoba, beuuuuhhh  langsung jatuh cinta gengs...
Entah kenapa bisa seenak itu. Ga ngerti lagi. Dan setelah selesai makan, baru kutau kalau nama makanan itu nasi tim wkwkwkwk. Mulai saat itu aku menjadi penggemar berat Nasi Tim ❤

Nah, sekarang mari kita buat Nasi Tim Gurih Lezat ala Chef Tasya wkwkwk.

Cara membuat topping :

• Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay sampai wangi 
• Masukkan daging ayam yang dipotong dadu, aduk - aduk hingga matang.
• Masukkan air kaldu ayam kampung secukupnya. 
• Beri kecap manis, garam, kecap asin dan lada secukupnya. 
• Masak hingga matang. Isi ke dalam mangkuk nasi tim. Sisihkan.

Cara membuat nasi tim :

• Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
• Masukkan beras yang sudah dicuci bersih. Aduk hingga merata.
• Masukkan air kaldu ayam kampung perlahan sambil diaduk aduk nasinya hingga mencapai tingkat kepadatan yang diinginkan. 
• Setelah itu isi mangkuk yang berisi tumisan ayam tadi dengan nasi.
• Kukus selama lebih kurang 30 menit. 
• Sajikan dengan taburan daun bawang dan daun ketumbar. 
• Selamat menikmati gengs.... ❤

Continue

MINANG OMELETTE

Hai hai netizen.

Selamat datang di personal blog saya.

Kali ini kita bakalan bahas resep salah satu menu makanan yang ajiiib banget.

Tekstur nya lembut dan bentuknya tebel dalamnya ada isiannya gendut gituu hehee.

Doi adalah MINANG OMELETTE :))))

Minang Omelette alias telor dadar padang yang super tebal.. dan sering ditemukan di rumah makan

padang pada umumnya.
Saya lumayan sering membuatnya saat awal bulan di kost-an :)))

Kenapa awal bulan ? karena beli telor satu kilo nya lumayan juga hahaha.

Untuk isiannya, saya ga pakai bahan bahan yang biasanya ada di minang omelette pada umumnya, 

hanya memakai bahan seadanya yang saya punya di kost-an.

Yuuuk, check it out ~~~

Bahan utama :
4 telor ayam
2 daun bawang
3 daun seledri plus batangnya
5 daun jeruk
Garam , merica

Bumbu halus :
5 bawang merah
2 bawang putih
4 cabe keriting
1 tomat

Cara memasak :
1. Tumis bumbu halus.

2. Kocok telur. Masukkan bumbu dan semua bahan lainnya yang sudah diiris halus tanpa tulang      daunnya.

3. Beri garam, merica. Aduk rata.
4. Koreksi rasa dengan memasak 1 sdm adonan terlebih dahulu.

5. Panaskan minyak, tuangkan adonan telur.

6. Masak dengan api kecil agar matangnya sempurna.

7. Selamat menikmatiiii :))))

Continue

TERONG GORENG CABE KECAP MANTAP

Halloooo.

Selamat datang di blog ku.

Kali ini aku mau share resep masakan yang enak dan gampang dibuatnya.

Cocok buat anak kosan yang kadang malas masak sayur yang ribet.

Bahan utama :

• 2   buah terong ukuran besar, potong sesuai selera
• 13 buah cabe rawit hijau, iris tipis
• 10 sdm  kecap manis

Cara buat :

1. Goreng terong hingga matang, tiriskan
2. Aduk cabe rawit dan kecap, siramkan ke atas terong, aduk rata
3. Siap santap, lebih mantap disajikan dengan nasi hangat dan tahu tempe goreng

Continue

RESEP SAYUR SOP SIMPLE LEZAT

Hello everyone~

Kali ini aku bakalan share resep masakan yang simple tapi penting buat anak kos.

Menjadi anak kos atau anak rantau kadang - kadang gak terlalu mikirin makan makanan yang

mengandung serat atau vitamin.

Biasanya karena jadwal yang padat atau emang males masak sayur.

Ketemu sayur juga kalau beli di warung aja, hehee.

Meskipun begitu, aku biasanya menyempatkan beberapa kali dalam seminggu buat masak sayur.

Ini dia resepnyaa, simple dan gampang, cuss~

Bahan :

• 2  buah  Wortel, iris serong
• 4  buah Buncis, iris memanjang
• 1  buah Kentang, iris dadu
• 1  buah Tomat segar, iris sesuai selera
• 1  liter air
• 2 sdm minyak goreng
• Daun kol secukupnya
• Daun bawang
• Seledri
• Bawang goreng

Bumbu (haluskan) 

• 3 butir bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 1 sdt merica
• 1 sdt gula
• 2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam

Cara Memasak :

1. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, tambahkan air, didihkan
3. Masukkan sayuran mulai dari yang paling lama matang : wortel, kentang, buncis, kol
4. Sebelum diangkat tambahkan tomat, daun bawang dan seledri
5. Aduk sebentar, sajikan
6. Taburi bawang goreng
7. Santap selagi hangat dengan nasi dan tempe goreng sebagai pelengkap, sederhana namun nikmat   :D

Continue

RESEP TUMIS CUMI KECAP PEDAS

Haiii semua~

Hari kamis telah tiba,

saatnya ngepost resep masakan niih hehe.

Kali ini aku bakalan kasih tau resep masakan favorite ku. 

Lebih tepatnya memang aku sebenarnya penggemar berat cumi, mau dimasak dengan resep apa aja tetep suka, hohoho~ 

Yuk coba buat resep yang satu ini.

Saran Penyajian

TUMIS CUMI KECAP PEDAS

Continue

RESEP MUDAH OTAK OTAK GORENG LEZAT

Hey yo whats up !

Aku balik lagi nih~

Kali ini aku masih pengen bagi - bagi resep makanan yang gampang bikinnya.

Anak kosan bisa kok coba ini resep, hehee.

Bisa buat cemilan, bisa juga buat lauk pelengkap nasi.

Okey langsung aja kita liat yuuk.

saran penyajian

OTAK OTAK GORENG

Continue

CIMOL BANDUNG

Haiii semua.
Kali ini aku mau kasih resep cemilan enak buat kalian.
CIMOL  BANDUNG

Dimakan pas ujan, cocok.
Dimakan pas siang panas terik, enaak.
Dimakan pas lagi begadang nugas, mantap.
wkwk   :v
*mahasiswa banget (ceritanya)*

Continue